Рубрика: Рецепти страв та кулінарія

Звичайно зараз придумати щось нове практично неможливо. Але ми трохи змінили традиційний курячий суп, додавши в нього наші улюблені спеції і овочі. Сподіваюся, що і вам такий варіант курячого супу доведеться до вподоби. Цей суп готується швидко, він дуже смачний і корисний. Основою багатьох перших страв є бульйони. З нього ми і почнемо. У мене сьогодні бульйон з курки. Краще звичайно для курячого бульйону використовувати домашню курку. Але я не люблю. Для мене дуже жирним виходить бульйон. Тому я буду готувати з звичайної магазинної. Тушку курки добре промиваю і кладу…

Read More

Курячі котлети – це класика домашньої кухні, яка знайома багатьом з дитинства. У кожної господині є свій рецепт приготування цього смачного та поживного блюда, але не всі вони можуть похвалитися тим самим неповторним смаком, який ми пам’ятаємо з дитячих років. Після довгих пошуків і експериментів, я знайшла рецепт, який повернув мене у ті безтурботні часи, коли курячі котлети були однією з улюблених страв. Секрет ідеальних курячих котлет полягає в правильних пропорціях інгредієнтів та особливостях приготування фаршу. Важливо дотримуватися технології та не додавати нічого зайвого, що може порушити гармонію смаку. Саме…

Read More

Пиріжки з картоплею – це класика, яка завжди актуальна і любима. Особливо коли немає багато часу, але дуже хочеться чогось смачного і домашнього. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом, який поверне вас у дитинство, коли мама або бабуся готували ці неймовірно смачні пиріжки. І найголовніше – для їх приготування не потрібні дріжджі, тож не доведеться чекати, коли тісто підніметься. Цей рецепт не тільки швидкий, але й надзвичайно простий. Вам не потрібно багато інгредієнтів або спеціальних навичок. Всього кілька простих кроків – і ви вже зможете насолоджуватися чудовими пиріжками з картоплею.…

Read More