Пайп-Трейд-Сервис - Лактоза
26.10.2010
Сыпучие
1611
5.0
"Пайп-Трейд-Сервис"- Лактоза микрокристаллическая для производства сгущенного молока

- Лактоза для пищевой промышленности

- Лактоза микрокристаллическая для производства сгущенного молока

- Лактоза высоког качества для пищевой промышленности.

Применяется:

•В производстве кондитерских изделий: при использовании лактозы значительно улучшаются качественные показатели шоколадных изделий, конфет, мармелада, карамели и т. п. При этом снижается их себестоимость, в частности при замене лактозой сухого молока. Использование лактозы при изготовлении кондитерских изделий улучшает их форму и придает им привлекательный и аппетитный вид.

•В производстве хлебобулочных изделий: лактозу применяют для получения на выпечке золотисто-коричневой корочки, она способствует увеличению объема выпечки. Также улучшаются качественные показатели лапши, муки для приготовления блинов и оладий

•В производстве чипсов: улучшается вкус, аромат, окраска, чипсы – более зажаристые

•В производстве продуктов детского питания и для выравнивания уровня лактозы в молочных заменителях с ее уровнем в женском молоке (6,2%).


Email: lactoza.mail@gmail.com
www.lactoza.org.ua

Тел: (044) 360-6817
(044) 360-7421

Моб: (050) 154-8757
(050) 545-6309

•В производстве сухих соков, майонезов, сухих взбитых смесей, овощных и фруктовых консервов

•В производстве растворимого кофе, жевательной резинки

•В производстве мясной промышленности

•В производстве комбикормов для животных

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]